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Nachhaltigkeit

Handwerkskammer

12 2022

Energetische Sanierung immer mehr nachgefragt

Die energetische Sanierung von Bestandsgebäuden wird immer mehr nachgefragt, und auch die Energieberatung spielt eine große Rolle bei Stuckateur Linsenmann.

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Handwerkskammer

11 2022

„Die Reparatur rettet die Branche“

Der Inhaber des "Fahrradecks" in Konstanz, Arman Vardanyan, trotzt der Krise.

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Handwerkskammer

11 2022

Ist grüner Wasserstoff die Lösung?

Wasserstoff wird bereits seit vielen Jahren als wichtiger Baustein der Energiewende gehandelt. Doch ist dessen Herstellung, für die nicht nur teure Anlagen, sondern auch jede Menge Strom nötig sind, überhaupt wirtschaftlich?

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Handwerkskammer

10 2022

Glücksbringerin mit Energie-Knowhow

Schornsteinfeger sind heute weit mehr als Kaminkehrer: Es geht um Energieberatung, die richtige und effiziente Einstellung der Heizung, die Beratung, welche Heizung die beste sein könnte und vieles mehr.

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Handwerkskammer

09 2022

Mit regionalen Rohstoffen zu purem Genuss

Lange Wege gibt es bei Bierbrauermeister Rolf Schittenhelm nicht. Das Wasser gibt’s vor Ort, das Obst für seine Brennerei auch, der Hopfen kommt aus Tettnang und auch das Malz stammt aus dem Ländle.

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Handwerkskammer

09 2022

„Schmuck muss alltagstauglich sein“

Für Karin Demmler ist es selbstverständlich, Steine aus fairem Handel zu beziehen. „Ich habe nur Steinhändler, von denen ich weiß, wo sie einkaufen und dies vielfach auch bei den Schleifern in Idar-Oberstein. Es ist wichtig, dass man alles nachverfolgen kann“, sagt die Goldschmiedemeisterin.

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Handwerkskammer

08 2022

Brillen aus recyceltem Meeresplastik

Brillen aus Fernost sucht man vergeblich, und auch bei der Hörakustik setzt der Handwerks-Doppelmeister Daniel Benner aus Villingendorf auf Nachhaltigkeit – und das schon lange, bevor sie zum Trend wurde. Nachhaltigkeit ist für ihn keine Floskel, sondern eine Lebenseinstellung.

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Handwerkskammer

06 2022

Reparieren statt wegwerfen

Für Karl-Heinz Auch war schon immer klar, dass er Schuhmacher werden wollte – nicht zuletzt, weil dies einer der nachhaltigsten Handwerksberufe ist.

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Handwerkskammer

05 2022

Bäcker Beha will nichts vergeuden

„Wir werfen keine Lebensmittel weg“, sagt Bäckermeister Manuel Beha. Und so wird nicht nur der Ofen in der Früh optimal ausgelastet, sondern die Backwaren werden so kalkuliert, dass möglichst nichts übrigbleibt.

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Handwerkskammer

05 2022

Überzeugungstäter in Sachen Nachhaltigkeit

„Unsere Produkte sind aus Massivholz und daher besonders nachhaltig“, berichtet Heinrich Birk, einer der beiden Geschäftsführer der Firma Baur aus Höchenschwand.

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Handwerkskammer

04 2022

Große Nachfrage bei Sunny Solartechnik

Solarstrom lohnt sich - vor allem in Zeiten explodierender Strompreise. Daher laufen bei Michael Simon, Geschäftsführer von Sunny Solartechnik, die Telefone heiß.

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Handwerkskammer

03 2022

Nachhaltigkeit durch Denkmalpflege

Die Holzmanufaktur Rottweil hat sich auf die Restauration alter Fenster, Böden, Treppen spezialisiert. Nachhaltigkeit wird im Unternehmen groß geschrieben.

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